Hellu.
Idag gjorde jag finfin lunch. Fick tipset från Lotta Lundgrens twitter (TIPS! @lotsoflundgren). Det blev hemmagjord falafel med förvälld vitkål. Kål är bra till allt, det kostar ingenting, är lättlagat och kan varieras 100 ggr. Med förvälla menas att man kokar kålen fort, ca 5 min och sen kyler den i iskallt vatten så att smaken hålls kvar. Efter det gjorde jag en dressing på soja, socker, citron, sesamolja och salt. Blev så gottigt.

Puss Godnatt/Jules